2023年10月30日，首届中金厨政长三角美食文化暨厨师技能大赛在苏州圆满落幕。这是一场集美食文化与烹饪技艺于一体的盛大赛事，吸引了来自北京、上海、青岛、济南和长三角地区的众多厨师和美食爱好者参与。

本次大赛由苏州汾湖高新区组织人事和保障局、黎里古镇开发保护区管理办公室主办，苏州市吴江区总工会指导，中金厨政餐饮协会苏州分会承办，本次大赛旨在弘扬长三角地区的饮食文化，提升厨师的技能水平，同时为广大美食爱好者带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

苏州市吴江区总工会王小峰副主席颁奖并致辞

中金厨政餐饮协会总会长马朝辉先生表示，在中国文化中，美食始终是一个重要的元素，也是一张重要的文化名片。美食有着独特的生命力和文化价值，它不仅代表了人们对即时生活的需要，更代表了人类对于高品质生活的追求和向往。希望我们可以一起携手，共同促进美食文化的发展和传承，在美食的世界里，感受华夏文明的精华和融合，共同谱写美食文化传承的新篇章。

在比赛现场，来自各地的厨师们各显神通，展示了各自的烹饪技艺。他们精心制作了各种美食佳肴，包括传统长三角特色菜、创新融合菜等。参赛作品不仅色香味俱佳，而且充分展示了长三角地区丰富的饮食文化和风俗习惯。

经过现场评委的严格打分，最终来自老味私房菜会所厨师长徐浩,凭借其精湛的技艺和独特的创意荣获大赛个人赛的冠军。

来自黎花建国大酒店厨师长陈长红和黎花建国大酒店厨房主管粱冬运分别获得亚军。

季军获得者分别是忆湖虾厨师长赵俊祥、好福气大酒店副总厨王鹏飞和西塘良壤酒店厨师长陈宗伟。

在比赛现场，观众们不仅可以品尝到各种美食佳肴，还可以观看到精彩的烹饪表演和互动环节。此外，现场还设置了美食展示区和厨师交流区，让观众更深入地了解长三角地区的饮食文化和烹饪技艺。

中金厨政长三角美食文化暨厨师技能大赛的成功举办，不仅推动了长三角地区饮食文化的传承与发展，也提高了厨师们的技能水平和行业知名度。同时，大赛也为广大美食爱好者提供了一个交流与学习的平台，让大家更深入地了解和欣赏长三角地区的饮食文化。

中金厨政餐饮协会将一如既往地支持和发展长三角地区的饮食文化事业，通过举办更多形式的比赛和活动，推动长三角地区饮食文化的繁荣和发展。让我们期待下一届中金长三角美食文化暨厨师技能大赛的到来！

活动评委：

参赛选手：

评委团合照：

参赛作品参观：

部分参赛作品展示：